６月も今日で１０日目

最近朝早く起きているので一日は長く感じるのですが、

一週間や一月は、とても早く感じます

皆様お元気にお過ごしでしょうか　キセ石材・事務員No.２です

 

 

昨日くらいから本格的に麦刈りが始まりました

麦は、稲刈りが終わった田んぼで１０月頃に種をまき、

６月頃に収穫されます

穂が実り黄金色に色づく様子を表す「麦秋」は、夏の季語です

小麦、大麦とありますが、その中でも様々な品種があります

近年品種改良もすすみ、以前に比べると収穫量も増えているそうですが、

小麦の自給率は、まだ１４％くらいだそうです

夏の「麦茶」も、熱中症対策として需要が増えているそうですが、

最近では「もち麦」なども、栄養価が高いとされ見直されてきています

麦刈りの様子を見て少し麦について勉強してみました